ベロベロと顔を舐めてこない、ムツゴロウ。

有明海の潟コーナーへ行きました。




初めて見たムツゴロウに、ギョッ!


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「おいしいの?」と、
この魚は旨いか否か、どの食べ方が美味かで水族館の魚の説明していく母に向かって、質問する息子です。



「さぁ…。さすがに、ムツゴロウは食べたことないなぁー。ヴィジュアルからして、バリで一緒に食べたナマズやらオコゼみたいな味っぽくないか?小骨多そうや」














蒲焼きで食されるそうです。

(佐賀県郷土料理)
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by suze69 | 2009-08-05 01:01 | 日記的話題